La Princesse Astrid visite la « Maison du Chocolat » de Cargill

Son Altesse Royale la Princesse Astrid visite la « Maison du Chocolat » de Cargill sur le principal site de production de chocolat de la société alimentaire à Mouscron.   Elle découvre le « Chocolate Experience Centre », qui regroupe l’expertise de Cargill en matière de cacao et de chocolat, afin d’inspirer, de cocréer et d’innover avec ses clients et partenaires.

Après un arrêt dans l’usine pilote – où sont produits des échantillons avant de passer à la fabrication à grand échelle – la Princesse clôture sa visite dans le centre d’expertise sensorielle, qui permet d’évaluer les produits sur base de leur texture, de leur goût et de leur arôme.